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Wie Sie Verpflegungszuschläge und -abzüge nutzen

Lernen Sie in diesem Artikel, wie Sie Zuschläge oder Abzüge einrichten.

Verfasst von Anton E

🎯 Für Administratoren. Lernen Sie hier Lohn und Gehalt in Planday kennen.

Was ist ein Verpflegungszuschlag?


Ein Verpflegungszuschlag oder -abzug ist eine von Ihnen definierte Summe, die ab einer bestimmten Schichtlänge automatisch zur Kompensation für Ihre Mitarbeiter hinzugerechnet, bzw. davon abgezogen wird.


Einen Verpflegungszuschlag oder -abzug einrichten

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Gehen Sie dazu zu Einstellungen > Bereich Lohn > Verpflegungszuschlag und -abzug > Erstellen.
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Im Bearbeitungsfenster richten Sie folgende Felder ein:
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​Typ – Wählen Sie aus der Dropdown-Liste, ob Sie einen Verpflegungsabzug oder Verpflegungszuschlag einrichten wollen.

  • Ein Verpflegungszuschlag wird dem Mitarbeiterentgelt hinzugefügt.

  • Ein Verpflegungsabzug wird vom Mitarbeiterentgelt abgezogen.

Betrag – Geben Sie hier eine Summe (in €) ein, und wählen Sie, wie oft der Zuschlag/Abzug angewandt werden soll:

  • Stündlich: Der Zuschlag/Abzug wird für jede Stunde angewandt, die der Mitarbeiter während der Schicht arbeitet.

  • Täglich: Der Zuschlag/Abzug wird max. 1 Mal pro Tag angewandt.

Erforderliche Arbeitszeit – Die Mindestzeit in Minuten, die ein Mitarbeiter arbeiten muss, bevor der Zuschlag/Abzug angewandt wird.
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​Lohnart – Geben Sie optional eine Lohnart an, um den Zuschlag/Abzug im Lohnbericht schneller erkennen zu können.
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​Als positive Zahl drucken (erscheint nur, wenn Sie Verpflegungsabzug gewählt haben) – Aktivieren Sie diese Option, wenn das Lohnabrechnungssystem, in das exportiert werden soll, Verpflegungsabzüge als positive und nicht als negative Eingabe erwartet. Prüfen Sie dafür ggf. die Einstellungen Ihres externen Lohnabrechnungssystems.
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​Gültig ab / Gültig bis – Definieren Sie optional einen Gültigkeitszeitraum.

💡 Ein Verpflegungszuschlag oder -abzug kann derzeit nicht auf Personalgruppen oder Mitarbeitertypen limitiert werden – Ihre Einstellungen sind für alle Mitarbeiter während des angegebenen Zeitraums gültig.
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⬆️ Im Beispiel im Screenshot wird ein Verpflegungsabzug von 4,00€ erstellt, der bei einer Arbeitszeit von 300 Minuten täglich automatisch angewandt wird.


(De-)aktivieren Ihrer Zuschläge oder Abzüge

Dies tun Sie im jeweiligen Mitarbeiterprofil im Bereich Persönliche Details > scrollen Sie zum Bereich Lohn > Aktivieren / Deaktivieren Sie die Option Verpflegungszuschlag.
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💬 Wenn Sie diese Option nicht finden, wenden Sie sich gerne an unser Support-Team.
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Zuschläge/Abzüge im Lohnbericht

💡 Erfahren Sie mehr zum Thema im Artikel Wie Sie einen Lohnbericht durchführen.
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Verpflegungszuschläge und -abzüge erscheinen im Lohnbericht – Im Beispiel-Export im Screenshot unten sind bei 2 Schichten die Bedingungen erfüllt, sodass der Verpflegungszuschlag von 4,00 € 2 Mal berechnet wurde.

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